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I 5 migliori sushi di Milano e dintorni

Migliori sushi Milano

I 5 migliori sushi di Milano e dintorni

Quali sono i migliori sushi di Milano, all you can eat e non? Ecco la classifica dei 5 ristoranti sushi più buoni

di Valentina Scillieri

 

Uno dei pasti che è diventato parte integrante della cultura milanese moderna è il sushi. La cucina giapponese, che suscita pareri contrastanti – il sushi infatti o viene amato alla follia oppure odiato sopra ogni cosa – ha preso possesso della capitale della moda e anche del resto d’Italia.

Secondo una ricerca dello scorso anno di Just Eat, Milano si è confermata il capoluogo che, in tutta la penisola, apprezza maggiormente la cucina nipponica: solo d’asporto, i cittadini meneghini hanno infatti ordinato per il proprio pranzo o cena 13mila chili di uramaki ordinati e 7mila di nigiri.

Ma quali sono quindi i migliori sushi di Milano (e dintorni), sia all you can eat che non? Ecco la nostra classifica dei top 5.

5. Sushi Milano all you can eat, Jin Sushi Restaurant

(Via Luca della Robbia 10, Milano)

Jin sushi logo

Nella disperata ricerca di un buon sushi a Milano all you can eat il Jin è sicuramente una valida soluzione. Personale cortese, location con disponibilità di posti all’interno e all’esterno ma, soprattutto, sushi AYCE di livello. Oltre ai piatti tradizionali della cucina nipponica, il Jin Sushi Restaurant propone anche una selezione di gunkan speciali, fra cui spicca il Gio quaglia: salmone esterno, uovo di quaglia adagiato sopra, salsa ponzu e olio tartufato a chiudere un roll che crea dipendenza.

Costo menu AYCE: 21,90€ (bevande e dolci esclusi).

Anche consegna a domicilio.

4. Sushi Milano all you can eat, Ristorante Xiongdi

(Via Giovanni Schiaparelli 21, Milano)

Xiongdi logo

Fra i sushi a Milano all you can eat Xiongdi è una vera e propria sorpresa. Il locale offre infatti un curioso mix di cucine e culture: la tradizione pugliese incontra quella giapponese, dando origine a piatti spettacolari e dai sapori decisi. Il proprietario, Maurizio, è un grande intrattenitore, e saprà consigliarti le migliori prelibatezze del momento che permetteranno di scoprire le sorprese che nascono da questo curioso incontro di cucine (fra i piatti più originali c’è il sushi con le cime di rapa!). Da non perdere il Lobster roll e il Fratelli Roll, che vede come protagonista la seppia fritta unita al sapore esotico dell’avocado, il tutto legato da una salsa piccante, dal tobiko e dal branzino.

Costo menu AYCE: 23€ (bevande e dolci esclusi).

3. Sushi a Milano, Temakinho

(Via Giovanni Boccaccio 4, Milano)

Temakinho logo

Situato a due passi dalla stazione di Cadorna, il Temakinho di via Boccaccio regala grandi gioie per tutti i commensali. A partire dall’arredamento curato nei minimi dettagli e molto originale, passando per le coloratissime e freschissime caipirinhas, per terminare con il sushi veramente di qualità. Tutto il menu presenta nomi rigorosamente in brasiliano, e questo permette di immergersi ancora di più nella caratteristica atmosfera che denota questa famosa catena di sushi a Milano. Spettacolare la tartara de salmão gostoso (salmone, avocado, philadelphia, caviale di pesce volante, scaglie di mandorla, maionese piccante, erba cipollina e salsa agrodolce).

Il menu è alla carta e i prezzi potrebbero sembrare elevati, ma i piatti e il servizio sono veramente di qualità, quindi ne vale la pena!

2. Migliori sushi di Milano, Bomaki Uramakeria

(Largo la Foppa 1, Milano)

Bomaki logo

Avvicinandosi al podio dei sushi più buoni a Milano un secondo posto meritatissimo va a Bomaki Uramakeria, in particolare al locale di Moscova. Molto simile concettualmente al rivale Temakinho, la catena sushi di Bomaki offre però una qualità dei piatti superiore. La location è, anche in questo caso, colorata e a tema Brasile, e i camerieri gentili e disponibili. In più però sul menu sushi di Bomaki, a differenza di quello di Temakinho, vengono chiaramente evidenziati i piatti in base alle esigenze alimentari di ciascuno: da quelli per celiaci fino a quelli per vegetariani e vegani.

Il consiglio è di provare i burrito, in particolare il Burrito spicy mix (riso, crepe di soia con sesamo, dadolata di salmone, tonno, branzino, avocado, insalata, tobiko, maionese, salsa spicy tomato) e, fra gli uramaki quello con salmone alla fiamma (riso, alga, semi di sesamo, salmone, avocado, spicy cream, jalapeños, salsa teriyaki, croccantini di tempura, salmone scottato alla fiamma).

Come nel caso di Temakinho, anche da Bomaki il menu è alla carta, ma ti basterà provarlo per capire che non ne potrai più fare a meno!

1. Migliori sushi di Milano, Umami Taste Experience

(Via Cristoforo Colombo 16, Seregno)

Umami logo

Poco fuori Milano si trova questo ristorante che è un vero e proprio paradiso del sushi. Presente solo a Seregno e a Porto Cervo, Umami offre dei piatti dove la qualità e la ricercatezza delle materie prime vengono esaltate in un trionfo di sapori e colori. Da Umami viene proposta una particolare formula per i menu di pranzo e cena, ovvero quella dell’open sushi: potrai quindi fare 2 giri di ordinazioni scegliendo 2 porzioni per ciascun piatto.

I consigli sono di provare, fra le tartare, quella di salmone con salsa dello chef (con salsa verde a base di rucola, coriandolo, cipolla bianca, aglio e olio evo), fra i bignè il Nara (salomone, philidelphia, salsa teriyaki e alu all’essenza di tartufo), mentre dei roll il Besuto Roll, composto da filetto di salmone, philadelphia, avocado, all’esterno carpaccio di salmone, crunch, salsa spicy e teriyaki. Fra le particolarità invece potrai trovare una serie di roll realizzati con il risotto giallo tipico milanese, con la carne di black angus e una selezione di veggie roll. Quella da Umami sarà un’esperienza che ti rapirà tutti i sensi!

Costo menu pranzo open sushi: 16€ (coperto incluso, bevande e dolci esclusi).

Costo menu cena open sushi: 29€ (coperto incluso, bevande e dolci esclusi).

Anche consegna a domicilio e take away.

 

Hai già provato questi sushi di Milano? Qual è il migliore in assoluto secondo te? 


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